Sop ceker ayam ini pas banget disajikan pada saat bulan puasa karena memilikki kenikmatan tersendiri bila dimanakan, bukan hanya kenikmatanya saja tetapi bumbu yang diberikan tentunya sangat berkualitas tetapi sangat udah untuk didapatkannya sehingga anda bisa membuatnya dengan mudah dan mencari bumbunya juga mudah, sop ceker ayam yang snagat lezat ini tentunya memiliki kepuasan tersendiri kepuasannya adalah bisa mengenyangkan perut hehehehe :D Bila anda sudah tidak sabar untuk membuat resep sop ceker ayam ini baca hingga selesai di bawah ini.
Resep Membuat Sop Ceker Ayam Lezat
 |
| http://dapurnyaana.blogspot.com/ |
Bahan dan bumbu :
- 500 gram ceker ayam
- 1 buah jeruk nipis
- 150 gram brokoli dipotong sesuai selera
- 2 batang wortel dikupas dan potong menurut selera
- 10 batang buncis dipotong-potong
- 5 batang sawi hijau dipotong-potong
- 1 batang daun bawang dipotong-potong 3 cm
- 1 buah tomat dibelah jadi 6 bagian
- 1/2 sdt kaldu ayam bubuk atau peneyedap sesuai selera
- 1 sdm gula pasir
- garam secukupnya
- 2 liter air
- bawang goreng untuk taburan
- 3 siung bawang putih
- 1/2 sdt merica butiran
- Kupas kulit ceker dan potong kukunya lalu cuci hingga bersih. Rendam dengan air jeruk nipis dan diamkan selama 15 menit, cuci bersih kembali serta tiriskan. Rebus dengan 2 liter air sampai empuk dan berkaldu.
- Masukkan bumbu halus dan wortel, setelah wortel cukup empuk kemudian masukkan sayuran dan bahan bumbu lainnya tetapi jangan terlalu lama merebus brokoli, daun bawang dan tomat. Aduk rata dan masak sampai matang, matikan api lalu angkat dan sajikan dengan ditaburi bawang goreng.
Sekian saja yang dapat saya berikan bila anda ingin mengetahui resep yang lebih lejat dan enak hanya ada di dapurnyaana, selamat mencoba sobat semoga apa yang anda hidangkan keluarga senang dan menyukai makanan sobat, terima kasih.
0 Response to "Resep Sop Ceker Ayam Lezat"
Post a Comment